「鸭子怎么做好吃」啤酒鸭怎么做才好吃?大厨

摘 要

说到鸭肉呢,恐怕有一局部朋侪不是那么常吃,也不明确为啥,鸭肉比鸡肉低廉,吃起来滋味也很赞,不过吃鸭肉的人貌似便是比吃鸡肉的少!也许是由于,行家都不常吃,是以没有觉

 

说到鸭肉呢,恐怕有一局部朋侪不是那么常吃,也不明确为啥,鸭肉比鸡肉低廉,吃起来滋味也很赞,不过吃鸭肉的人貌似便是比吃鸡肉的少!也许是由于,行家都不常吃,是以没有觉察鸭肉好吃的做法吧!那么这期的美食教程呢,天健美食坊就计算给行家分享一道鲜味下饭的【啤酒鸭】做法,笃爱吃鸭的朋侪们就快捷围观,笃爱美食的朋侪们也别忘了给我点个闭怀,我每天都邑更新分享不雷同的美食教程,置信总有一道会是你念学的菜肴哒!

正在入手下手正式创制之前呢,咱们最先必要计算以下食材:鸭肉500克,啤酒1瓶,青红椒各1根,小米椒3个,葱头3个,生姜1块,大蒜3瓣,老抽1汤匙,生抽1汤匙,八角2个,桂皮2小块,料酒2汤匙,食盐1茶匙,胡椒粉1茶匙

第一步:将青红椒切块,生姜切片,大蒜切片,葱头切碎,接着将洗濯洁净的鸭肉,剁成小块,然后放入汤盆内中,再插足1茶匙食盐,插足1茶匙胡椒粉,插足2汤匙的料酒,插足几个姜片,然后用手抓匀,腌制一会备用!

第二步:起锅,将鸭肉倒入锅中,中火煸炒,将鸭肉的水分炒干,炒至鸭肉外面焦黄,再插足少许食油,再插足2个八角,插足2小块桂皮,将葱头,生姜片,大蒜片一齐放入锅中,跟鸭肉一齐翻炒,将香味炒出来,跟鸭肉协调正在一齐!

第三步:将鸭肉跟配料统统夹杂之后,插足1汤匙的生抽,插足1汤匙的老抽,翻炒至鸭肉裹上酱油的颜色,然后倒入一整瓶的啤酒,盖上锅盖煮开后,转成小火焖煮40分钟!

第四步:煮约40分钟之后,锅里的汤汁所剩不众时,将青红椒插足锅中,再插足1茶匙的食盐,然后大火翻炒收汁,比及汤汁浓稠时,青红椒也断生了,这时就可能出锅了!

云云一道香辣适口,鲜味下饭的【啤酒鸭】就创制达成了,笃爱的朋侪们就随着做来碰运气吧,担保这个做法不会让你扫兴的!

好啦,朋侪们!这期的美食教程【啤酒鸭】就分享到这里,假若你正在阅读本文教程的进程中,有看不清楚的次序,请正在本文下方的留言区给我留言,我看到后会立刻为你解答的,假若你有更好的创议,或者更好吃的做法,同样也接待你正在留言区留言分享!!当然了,假若你念学又当前没时代呢,也可能先保藏起来哦!

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发布日期:2019-05-30 02:27 所属分类:富婆资讯
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